食品级 聚葡萄糖 武汉万荣 货源充足 发货迅速

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥20元/公斤
25-1000 ¥18元/公斤
≥1000 ¥12元/公斤
  • 品牌:万荣
  • 原 产 地:中国 湖北武汉
  • 更新日期:2022-10-13
主要用途: 食品 执行标准: 国标 生产许可证编号: SC12063701400485
CAS: 见包装 型号: 食品级 包装规格: 25*1
有效物质含量: 99% 含量: 99% 是否进口:

1、调节菌群平衡的益生元

聚葡萄糖是有效的益生元,被摄入人体后,在胃上半部分并不被消化,只是到了胃的下半部分被发酵,这有利于有益菌(双歧杆菌、乳杆菌)的繁殖,并抑制有害菌如梭状芽孢杆菌和拟杆菌。聚葡萄糖被有益菌发酵产生短链脂肪酸如丁酸等,降低了pH值,可以帮助抵抗,并降低的危险性。因而,聚葡萄糖能给食品配方师提供有益于健康的益生元配料。

2、反应

聚葡萄糖能改善末稍组织对的感受性,降低对的要求,抑制的分泌,阻碍对糖的吸收,且聚葡萄糖本身不被吸收,从而达到水平的目的,非常适于食用。聚葡萄糖相对血糖反应只有5- 7,而葡萄糖有100。

3、促进矿物元素的吸收

膳食中添加聚葡萄糖能够促进对钙的吸收,可能是因为聚葡萄糖在中被发酵产生短链脂肪酸使的环境酸化,而酸化环境增加了钙的吸收。日本的Hitoshi Mineo教授等发表在The Journal of nutrition(2001)上的研究表明:随着聚葡萄糖的浓度在0-100mmol/L增加时,小鼠空肠、回肠、盲肠、大肠的钙吸收作用呈递增趋势。