苯甲地那铵（苦精）目前是用于厌恶剂(aversiveagent)、变性剂、阻食剂和调味剂等。苦精作为非活性成分在美国药典USP32NF27版中有收载。但未见有作为苦味受体拮抗剂或反向激动剂在药物制备中的用途的报道，也未见有在和/或预防、周围神经以及神经病性的药物制备中的用途的报道。

苯甲地那铵是一种由季铵盐阳离子与惰性阴离子如苯甲酸根离子或者糖精阴离子结合形成的季铵盐。该物质阳离子的结构和剂利多卡因类似，其差异仅仅 是在氨基的氮原子上多了一个苄基官能团。

Denatonium benzoate (THS-839) 是已知的最苦的化合物, 常用作厌恶剂 (苦味剂)，以防止不适当的摄取, 用在工业酒精, 防冻液, 咬指甲癖预防, 呼吸器面罩配合测试, 动物驱虫剂, 液体皂和洗发水。