武汉万荣科技发展有限公司
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食品级 乳糖醇 武汉万荣 一公斤起订 欢迎来电咨询
起订量 (公斤)价格
1-2555 /公斤
25-100053 /公斤
≥100045 /公斤
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 武汉
  • 发布日期: 2021-09-23
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
生产许可证编号 SC12063701400485
CAS 585-86-4
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

低热量

乳糖醇具有较低的热量,这是由于其代谢途径不同于蔗糖(乳糖醇在小肠中不能被消化吸收,而在大肠中被微生物发酵利用并分解出短链脂肪酸及其他发酵产物,其释放的纯热量仅为一般糖类的50%。这样可将乳糖醇单独或与其他甜味剂混合,代替蔗糖低热值保健食品。

预防

高脂肪食物和蔗糖等物的摄取,会刺激血液中的分泌,提高脂肪组织中核蛋白酶的活性,从而中中性脂肪的积蓄乳糖醇的摄取不会引起的上升,不会增加核蛋白脂肪酶的活性,因此在与高脂肪食品同时摄取时不会促进中性脂肪的体内积蓄。因此,从预防的角度讲,在高脂肪和蔗糖组合的食品中,用低热量且不会刺激上升的乳糖醇代替蔗糖是有益的。