食品级 甜菊糖苷 武汉万荣 一公斤起订 欢迎订购

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥85元/公斤
25-1000 ¥80元/公斤
≥1000 ¥72元/公斤
  • 品牌:万荣
  • 原 产 地:中国 湖北武汉
  • 更新日期:2022-10-13
主要用途: 甜味剂 执行标准: GB 生产许可证编号: SC12063701400485
CAS: 型号: 食品级 包装规格: 25*1
有效物质含量: 99% 含量: 99% 是否进口:

无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,有强甜味,甜味纯正,浓度高时微带苦味,甜度约为蔗糖的300倍。熔点]98~202℃,比旋光度αD2020-39.3°(5.7%的水溶液)。在空气中易吸湿,可溶于水和乙醇,但精制程度越高,在水中溶解速度越慢,常温下为40%左右。有较好的耐热和耐酸、碱性,在pH值4~10的溶液中加热24h无变化。小白鼠经口LD50>15g/kg。

是天然低热量甜味剂,摄人人体后不被吸收,不产生热量,是和适用的甜味剂。单独使用有一定的苦味,与甘草酸苷能互相改善口感,与甜蜜素、天冬甜素或Acesulfame混用有协同作用。此外,本品还有、防止、促进代谢等,且不致龋。我国规定可用于糕点、饮料、糖果,按生产需要适量使用。

作为无热量食品的甜味剂,兼有,促进代谢、等作用;常作为甘草苷或蔗糖的增甜剂。并往往与柠檬酸钠并用,以改进甜味。主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面。