食品级 抑甜剂 武汉万荣 25kg装 可零售 可拿样

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥330元/公斤
25-1000 ¥320元/公斤
≥1000 ¥300元/公斤
  • 品牌:万荣
  • 原 产 地:中国 湖北武汉
  • 更新日期:2022-10-13
主要用途: 甜味剂 执行标准: GB 生产许可证编号: SC12063701400485
CAS: 型号: 食品级 包装规格: 25*1
有效物质含量: 99% 含量: 99% 是否进口:

甜味抑制剂是通过阻塞甜度和味觉的受体,从而控制或降低含糖食品的甜度的一类新型添加剂。国内很多传统食品,如蜜饯、月饼、巧克力等,都是以蔗糖作为防腐剂的,在达到防腐的同时,不同程度的存在着过甜的问题。2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸为酸类有机物,可用作食品添加剂。

化学合成甜味剂也称合成甜味剂,是人工合成的具有甜味的有机化合物。化学性质稳定,耐热、耐酸和碱,在一般的使用条件下不易出现分解失效现象,故使用范围比较广泛。由于人类使用合成甜味剂的历史远远低于天然甜味剂,因此人们对合成甜味剂的安全性始终保持警惕。

优点

(1)化学性质稳定,耐热、耐酸和碱,在一般的使用条件下不易出现分解失效现象;

(2)不参与机体代谢,大多数合成甜味剂不提供能量,适合人、人和老年人等特殊营养消费群使用;

(3)甜度较高,一般都是蔗糖甜度的数十倍以上,等甜度条件下的价格均低于蔗糖;

(4)不能为口腔微生物利用,不会引起牙齿龋变