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红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

强骼

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了女性常见，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年。如在红茶中加上柠檬，强骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。 [8] 

在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以破坏中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事中流行病学主任墨里·密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益。”美国杂志报道，红茶效果强于大蒜头、西蓝花和胡萝卜等。