食品级 乌梅味粉末香精 武汉万荣 优质货源 精选原料

乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce．的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。具有敛肺，，生津，安蛔之。常用于肺虚，久泻，，蛔厥。

性状鉴别

药材性状：呈类球形或扁球形，直径1.5～3cm，表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点；种子扁卵形，淡黄色。气微，味极酸。

药性鉴别

1、乌梅：长于，敛肺。

2、乌梅炭：长于收敛止血，常用于、、等。

我国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，某些品种已在华北引种成功。日本和朝鲜也有。