武汉万荣科技发展有限公司
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食品级 豌豆味粉末香精 武汉万荣 库存充足 量大包邮
起订量 (公斤)价格
1-2550 /公斤
25-100045 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2021-11-06
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
香型 其他
生产许可证编号 SC12063701400485
CAS 见说明
品种 植物香料
外观 粉末
包装规格 1kg/桶
有效物质含量 98
含量 99%
是否进口
类型 水溶香精

营养

豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素,但在籽粒中所占的比重极小。种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物,其中钙磷的含量也较多。据报道,豌豆蛋白的生物价(BV)为48%~64%,比(PER)为0.6-1.2,高于大豆。豌豆蛋白质营养价值不能充分发挥的原因是其可消化性较差。


药用

豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止、调营卫、利小便、消、解乳石毒之。对、、乳汁不通、脾胃不适、、心痛、口渴泄痢等,有一定的食疗作用。

豌豆性味甘平,有和中下气、利小便、的。豌豆煮食能生津解渴、通乳、胀。鲜豌豆榨汁饮服可治。豌豆研末涂,可治、痔疮。青豌豆和食荚豌豆含丰富的维生素C,可有效预防,并可。