β-环状糊精 防腐剂保鲜剂增稠稳定剂环糊精

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥22元/公斤
≥25 ¥20元/公斤
  • 品牌:万荣
  • 原 产 地:中国 孟州
  • 更新日期:2022-10-13
主要用途: 食品级 执行标准: GB 生产许可证编号: 见包装
CAS: 7585-39-9 包装规格: 袋装 级别: 食品级
有效物质含量: 99% 是否进口:

 β-环状糊精 防腐剂保鲜剂增稠稳定剂 烘烤豆制品羊肉果蔬罐头

β-环糊精(β-CD、β-环状糊精、环七糊精、环麦芽七塘)

英文名称:β-Cyclodextrin(β-CD;Cycloheptaamylose;β-Schardinger dextrin)

含量:99

CAS:7585-39-9

分子式:(C6H10O5)7

相对分子质量:1135.01

性质:

白色或几乎白色的结晶固体或结晶性粉末;无臭,略有甜味;溶于水,难溶于甲醇、乙醇、丙酮等;本品在碱性水溶液中稳定,遇酸则缓慢水解,其碘络合物呈黄色;结晶呈板状;可与多种化合物形成包合物,使其稳定、增溶、缓释、乳化、抗氧化、抗分解、保温、防潮,具有掩蔽异味的作用,是新型分子包裹材料

用途:

1. 在食品加工和保存过程中β-cd可以防止各种香料、油料、香辛料及其它易挥发物质的挥发,长期保持食品香味不变。

2. β-cd可以除去鱼、肉腥味及食品中补加维生 素b等营养成份后的不愉快味道及其它食品中的异味,增加食品的适口性,也可以改善糖精和甜蜜素等甜味剂的口感。

3. β-cd对于含油量高的饮料,如:冰淇淋、咖啡饮料及其它乳化食品等均可使其形成长期移稳定的乳状液。若与食品乳化剂配合使用,乳化效果更佳。

4.β-cd可以使食品防腐剂、保鲜剂缓慢释放,提高防腐效果,延长食品保质期。

公司主营产品有糖精钠、果胶、黄原胶、食品添加剂、海藻酸钠、琼脂、苯甲酸钠、异VC钠、甜蜜素、AK糖,阿斯巴甜,瓜尔豆胶、刺槐豆胶,卡拉胶,聚丙烯酸钠,阿拉伯胶,桃胶,脱脂奶粉,全脂奶粉,乳清粉,类胡萝卜素,酵母抽提物,水解植物蛋白,维生素C、维生素E,维生素B,维生素A,L-赖氨酸,丙氨酸,半胱氨酸,亮氨酸,脯氨酸等各种食品添加剂。 凭着良好的信誉以及完善的服务态度,赢得了广大用户的信赖。我们的宗旨是精益求精,不断进步。客户的满意,是我们一直追求的目标我公司拥有雄厚的实力、合理的、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。我公司将热诚欢迎各界前来参观、考察、洽谈业务。