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食品级栀子黄
- 起订量 (公斤)价格
- 1-15¥380 /公斤
- ≥15¥370 /公斤
- 品牌:万荣
- 产地:中国 武汉
- 发布日期: 2014-06-03
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级栀子黄 |
包装规格 | 食品级栀子黄 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 藻蓝素 |
有效物质含量 | 87% |
含量 | 87% |
色素含量 | 87% |
食品级栀子黄 [外观]:橙黄色水溶性粉末
食品级栀子黄[成分]:其主要显色成分为类胡萝卜素类的藏花素和藏花酸。
食品级栀子黄[性状]:产品易溶于水、稀乙醇,水溶后按不同的浓度为橙黄色至黄色溶液,不溶于油脂,PH值对色调几乎无影响。其色调在PH4-11值范围内都比β-胡萝卜素稳定,特别在碱性中色泽更鲜明,耐还原性、耐微生物性均好,对蛋白质和淀粉染色力比较稳定。对金属离子(除铁外)相当稳定,但遇铁变黑。
食品级栀子黄[主要用途]:本品可用于饮料、面制品、糖果、酒类、乳制品等食品着色,也可用于化妆品.
食品级栀子黄[使用方法]:用纯净水稀释到所需颜色浓度即可使用
[食品内着色]:按用量与物料混和着色即可。
[食品表皮着色]:可采用稀释后浸泡或喷淋的方法。
[使用标准]:请按GB 2760-2011中国食品添加剂使用标准