武汉万荣科技发展有限公司
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栀子黄色素食品级
起订量 (公斤)价格
1-50260 /公斤
≥50250 /公斤
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 武汉
  • 发布日期: 2015-01-31
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 GB
型号 栀子黄色素
包装规格 栀子黄色素
主要着色成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

栀子黄色素食品级

栀子黄色素易溶于水、乙醇,对淀粉的着色力好,呈现明的蛋黄、金黄、桔黄色,所以在方便面中比其它油溶色素使用方便。使用时只需将栀子黄色素倒入容其中(尽量不要使用铁制容器),然后加入适量的水直接稀释后加入面中和面,操作简单,无需改动工艺和设备。

 

注意:

1. 面粉不宜添加增白剂和氧化剂(入厂时要严格检查),否则会影响使用效果。并可添加少量的Vc或Ve,既可以增加营养,又可增加色素的使用效果。

2. 面粉及辅料中铁离子不宜超标。

3. 生产线油温,应控制在155℃-160℃,蒸箱温度应控制在100℃-105℃。 

武汉万荣科技发展有限公司产品现已销往地区覆盖省份有:

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