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栀子黄色素食品级
- 起订量 (公斤)价格
- 1-50¥260 /公斤
- ≥50¥250 /公斤
- 品牌:万荣
- 产地:中国 武汉
- 发布日期: 2015-01-31
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | GB |
型号 | 栀子黄色素 |
包装规格 | 栀子黄色素 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
栀子黄色素食品级
栀子黄色素易溶于水、乙醇,对淀粉的着色力好,呈现明的蛋黄、金黄、桔黄色,所以在方便面中比其它油溶色素使用方便。使用时只需将栀子黄色素倒入容其中(尽量不要使用铁制容器),然后加入适量的水直接稀释后加入面中和面,操作简单,无需改动工艺和设备。
注意:
1. 面粉不宜添加增白剂和氧化剂(入厂时要严格检查),否则会影响使用效果。并可添加少量的Vc或Ve,既可以增加营养,又可增加色素的使用效果。
2. 面粉及辅料中铁离子不宜超标。
3. 生产线油温,应控制在155℃-160℃,蒸箱温度应控制在100℃-105℃。
武汉万荣科技发展有限公司产品现已销往地区覆盖省份有:
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