武汉万荣科技发展有限公司
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食品级 乳糖
起订量 (公斤)价格
25-20016 /公斤
200-50015 /公斤
≥50014 /公斤
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 湖北武汉厂家
  • 发布日期: 2015-07-03
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
型号 食品级
包装规格 25公斤
有效物质含量 98%
含量 99%

 

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武汉万荣科技发展有限公司自成立以来 ,始终以“质量、信誉、服务”为经营理念及与客户共同成长相结合,立志为广大新老客户服务! 销售.

 

 

 

 

 

乳糖——简介

乳糖是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜,牛乳中约含乳糖4%,人奶中含5%7%。工业中从乳清中提取,用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。

乳糖——性状

乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙-中不溶。

乳糖——用途

营养型甜味剂,赋形剂,分散剂,矫味剂,营养剂。

秘。

乳糖——质量指标】  

含量[以干基计]

98.0%~100.5%

砷(GT-3,试样4g,溶于35ml的水中)

0.5mg/kg

重金属(GT-16-2,试样4g

5mg/kg

铅(GT-18,或原子吸收分光光度法)

0.5mg/kg

干燥失重(试样2g120℃干燥16h)一水品和喷雾干燥品,

4.5%~5.5%

无水品

0.1%

10%pH

4.5~7.5

灼烧残渣(GT-5-1

0.3%

大肠杆菌(GB 4789.3-94

阴性/25g

沙门氏菌(GB 4789.3-94

阴性/25g