食品级丙酸钠    食品级丙酸钠价格   食品级丙酸钠生产厂家   丙酸钠报价    食品级丙酸钠*报价      丙酸钠供应厂家       丙酸钠应用      丙酸钠用途

武汉万荣科技发展有限公司自成立以来 ，始终以“质量、信誉、服务”为经营理念及与客户共同成长相结合，立志为广大新老客户服务! 销售.

    英文：Sodium Propionate分子式;C3H5NaO2分子量：96.06 CAS：137-40-6。性状：白色结晶或结晶性粉末、无色透明结晶或颗粒性结晶粉末。无臭或略带丙酸臭。在湿空气中易吸湿。熔点400℃以上（分解）。1g本品溶于约1mL25℃水24mL乙醇。10%水溶液的pH值为8.0~10.5。

  主要作用：1.在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂。面包、饼开的助酵剂、防腐剂、果胶固化剂(凝胶作用)，酵母食料肉类制品组织改进剂等。

2.用于酿造，可增加糖化力，提高发酵能力。