食品级 L-组氨酸盐酸盐

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【中文别名】:L-组氨酸一盐酸盐[1]【英文名称:】:L-histidine dihydrochloride【CAS】:1007-42-7;645-35-2【EINECS】:213-754-2;211-438-9【分子式】:C6H10ClN3O2【分子量】191.6155

性状：无色针状或片状结晶，在277℃时软化，287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L，极微溶于醇，不溶于醚和氯仿。味甜。

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