主要用途 | 营养强化剂 |
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型号 | L-羟基脯氨酸 |
包装规格 | L-羟基脯氨酸 |
外观 | 白色片状结晶性或结晶性粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 营养强化剂 |
含量 | 99% |
食品级L-羟基脯氨酸
中文别名:L-4-羟基脯;反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟
EINECS登录号:200-091-9
性 状白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有乙醇。 质量指标: 含量98.5%~101.5% 比旋度-74.0~-77.0 PH值5.0~6.0 透光度≥95.0% 氯化物≤0.020% 硫酸盐≤0.020% 铵盐≤0.020% 重金属≤0.001% 铁盐≤0.001% 砷盐≤0.0001% 干燥失重≤0.2% 灼烧残渣≤0.1%
用 途增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。