食品级浓缩鱼蛋白

浓缩鱼蛋白”是一种在国为蛋白质强化剂，在面包、饼干等食品中的应用效果不佳，需加以改进。

该方法使上述问题得以解决。即以各种经济鱼类或低级多获性鱼类为原料，经采肉后粉碎、水洗、压榨脱水，再用臭味；(2)工艺简单、操作方便，适用于工业化生产；(3)成本低廉等 

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