饲料级维生素b9

饲料级维生素b9

【性状】：

橙黄色结晶性粉末。约250℃变暗，不熔融而发生炭化。较易溶于乙醇，酚吡啶，氢氧化碱和碳酸碱溶液，微溶于甲醇，少溶于乙醇和丁醇，不溶于醚、丙酮氯仿和苯。

在25℃水中溶解度仅0.0016mg/ml，沸水中约溶1%，1g维生素B9于10ml水中的悬浮液，pH为4.8-4.8。维生素B9在空中稳定，但受紫外光照射即分解失去活力。

【功用】：

1.是蛋白质和核酸合成的必需因子，在细胞分裂和繁殖中起重要作用；2.血红蛋白的结构物卟晽基的形成、红细胞和*的快速增生都需要叶酸参与。3.使甘氨酸和丝氨酸相互转化，使苯丙氨酸形成酪氨酸，组氨酸形成谷氨酸，使半胱氨酸形成蛋氨酸；4.参与大脑中长链脂肪酸如DHA的代谢，肌酸和肾上腺素的合成等。5.使酒精中乙醇胺合成为胆碱。

【用途】：营养增补剂。用于改质奶粉，添加量0.3mg/100g.