主要用途 | 营养强化剂 |
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型号 | 葡萄糖酸钙 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色结晶粉末或颗粒状粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 葡萄糖酸钙 |
含量 | 99% |
葡萄糖酸钙 ======葡萄糖酸钙======
分子式:
C12H22CaO14· H2O
分子量:
308.3
产品性状:
白色结晶粉末或颗粒状粉末,无臭无味,在空气中稳定。
适用范围:可用于食品营养强化剂,缓冲剂、固化剂。应用于食品营养强化剂使用范围:谷类及其制品18-36g,饮液及乳饮料4.5-9.0g。
质量标准:
指标名称 国家标准
含量% 99.0-102.0
砷(以As计) % ≤0.0002
重金属(以Pb计) % ≤0.001
干燥减量 % ≤0.5
蔗糖或还原糖 不得立即产生红色沉淀
氯化物(以Cl-计) % ≤0.05
硫酸盐(以SO42-计) % ≤0.05
PH值 6.0-8.0