食品级甘草酸一铵

名]:  甘草酸一铵；甘草酸单铵盐;甘草单铵盐;甘草酸单胺盐

[产品来源]:  本品为豆科(Leguminosae)植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.的根及根茎。根呈圆柱状，长25～100cm，直径0.6～3.5cm。外皮松紧不一。表面红棕色或灰棕色的纵皱纹、沟纹及皮孔[西安金绿]。质坚实，断面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。根茎呈圆柱状，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特异。

[产品CAS]:  1407-03-0