食品级 五碳醛糖

产品说明：木糖

CAS号：58-86-6  

英文名称：D-XYLOSE  

化学名：五碳醛糖

分子式：C5H10O5分子量：150.13（按1987国际原子量）性状：为白色结晶或结晶性粉末，易溶于水。（1）木糖生理功能主要包括：
1）不被消化吸收，没有能量值能最大限度地满足爱吃甜品又担心发胖者的需求；
2）活化人体*内的双岐杆菌并促其生长，双岐杆菌是益菌，该菌越多越有益人体健康；食用木糖能改善人体的微生物环境，提高机体的*。
3）不被口腔内微生物所利用，具备膳食纤维的部分生理功能，可*胆固醇的预防*等。
4）木糖与食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入，可以提高人体对钙的吸收率和保留率，还能*。（2）用途：
1）木糖主要通过加氢制造木糖醇，其用途更加广泛。
2）木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂，适用于*及**。
3）木糖在发达国家已应用于宠物饲料。
4）木糖用作烤制品。
5）木糖用作高档酱油色。
6）在轻工、化工方面也有一定用途。