武汉万荣科技发展有限公司
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(食品级)柠檬酸钠
起订量 (公斤)价格
25-20010 /公斤
200-5009 /公斤
≥5008 /公斤
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 湖北武汉厂家
  • 发布日期: 2015-07-23
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 增味剂
执行标准 国标
型号 食品级
包装规格 25公斤
有效物质含量 98%
含量 99%

(食品级)柠檬酸钠

 柠檬酸钠用途:

柠檬酸钠在化学上是优良的螯合剂/络合剂,在工业上对柠檬酸钠的应用都是利用此一特性.

在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、*药和*药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。

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柠檬酸钠性能:又称枸橼酸钠,柠檬酸三钠.

中文别名 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠二水合物; 枸橼酸钠二水合物;柠檬酸钠二水合物。无色晶体或白色结晶粉末。味咸,并有清凉感。易溶于水及甘油,难溶于醇类及其他有机溶剂.有潮解性,在热空气中有风化性.150℃以上失去结晶水并分解.

柠檬汁中含有大量柠檬酸,柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物,能*钙离子促使*的作用,可预防*和*。所以可以起*。

在*采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠或草酸钠,就能起到防止*的作用,所以柠檬酸钠和草酸钠被称为*。