葡萄糖酸溶液；

CAS号：526-95-4

EINECS号：208-401-4

中文名称：葡萄糖酸
英文名称：Gluconic acid
学名：1,2,3,4,5-五羟基己酸
分 子 式：C6H12O7
分子量：196.16

物化性质： 无色至浅黄色透明糖浆状液体，无臭或微臭，呈酸味。

用  途：可作为酸味剂、膨松剂、防腐剂、色素稳定剂等，用于日用化工、金属清洗、电镀抛光及建筑工业、塑料及树脂改性等方面。