【产品名称】：L-苹果酸

【化学名称】：2-羟基丁二酸

【CAS】：617-48-1

【化学分子式】：C4H6O5

【化学分子量】：134.09

【物理性状】：白色结晶或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇。

产品详细信息

【产品含量(以C4H605计)】：                           99.0～100.5%

【富马酸含量】：                                     ≤1.00%

【马来酸含量】：                                     ≤0.05%

【重金属(以Pb计)含量】：                            ≤10ppm

【砷(As)含量】：                                     ≤2ppm

【灼烧残渣】：                                       ≤0.10%

【水不溶物】：                                       ≤0.10%

【比旋光度[α]20】：                                  -0.10～+0.10°

【熔程】：                                           127～132℃

【包装】：25kg/纸袋

【贮存】：避光、密闭、干燥阴凉处贮存。