【中文名称】鱼胶原蛋白肽

【外文名称】acmetea

【中文别称】胶原蛋白

【提取物】：罗非鱼鱼鳞  深海鳕鱼鱼皮

【分子量】：1000  3000  700

【性状】：从鱼鳞和鱼皮中提取的胶原肽。其蛋白质含量在95 %以上，具有蛋白质含量高、灰份少、重金属含量低、分子量小于3000道尔顿易被人体吸收利用、生物效价高。白色粉末、无异味、水溶性。

【用途】：食品级作为功能性食品配料，添加于，牛奶，酸奶，豆浆，咖啡，肉制品，调味品，面包等食品中。（煲汤，炖品，米饭，点心等等）