武汉万荣科技发展有限公司
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食品级抑甜剂的
起订量 (盒)价格
1-10850 /盒
≥10800 /盒
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 武汉
  • 发布日期: 2016-09-29
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 13794-15-5
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

 

 

抑甜粉的使用范围:馅料、焙烤食品、果脯、糖果、月饼、蜜饯、巧克力、冰淇淋、 冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等食品及食品原料。

建议用量:按成品计,建议添加0.01%-0.02%;企业可以根据实际生产需要,适量添加。 对于可以加水的产品,如月饼,果酱,冰淇淋,糖浆等;将定量的抑甜剂粉末溶解于水中,溶解比以1:50为宜, 这样可使抑甜粉分布均匀;对于月饼一般在起锅前50-60分钟加入,要求务必保证抑甜剂能均匀分散在馅料中。 对于不能加水的产品,如巧克力,糖果,奶油涂层等,可将抑甜剂粉末直接混入产品配料中即可,但一定要混合均匀,建议使用逐步逐级混合技术,以达到分布均匀的目的。如果白糖直接混合,添加量掌握在白糖质量的万分之七左右,混合均匀即可。
包装规格:1kg/包
注意事项:确保本品与其他物料混合均匀。
贮存条件:阴凉干燥处密封存放,禁止与有毒物品混放。