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低脂果胶的含量
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥150 /公斤
- 25-100￥120 /公斤
- ≥100￥115 /公斤
- 品牌：万荣
- 产地：中国 武汉
- 发布日期： 2016-10-11
- 更新日期： 2024-01-09
产品详请
| 主要用途 | 增稠剂 |
| 执行标准 | GB |
| CAS | 9020-65-5 |
| 包装规格 | 25KG/袋 |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99％ |
产品简介】
中文名称:果胶
英文名称:pectin
果胶(Pectin)是一组聚半乳糖醛酸。在适宜条件下其溶液能形成凝胶和部分发生甲氧基化（甲酯化，也就是形成甲醇酯），其主要成分是部分甲酯化的α—1,4一D一聚半乳糖醛酸。残留的羧基单元以游离酸的形式存在或形成铵、钾钠和钙等盐。
