BHA可用于油炸食品、食用油脂、饼干、方便面、腌腊肉制品、干鱼制品、果仁、罐头等。 其使用量以脂肪计，不得超过0.2g/kg。

与BHT、没食子酸丙醌混合使用时，总量不得超过0.1g/kg。

在动物油中用量为 0.001~0.01%；

植物油：0.002~0.02%；

焙烤食品：0.01~0.04%；

谷物食品：0.005~0.02%；

豆浆粉：0.001%；

精练油：0.01~0.1；

糖果、口香糖基用量可达0.1%。