食品级TBHQ批发

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产品介绍:

TBHQ(叔丁基对苯二酚)分子式: C10H14O2 分子量:166.22  CAS : 1948-33-0 用途:抗氧化剂【性 质】 白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等...


  • 价格: 180
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 万荣
  • 产地: 中国 武汉

产品详细说明

主要用途 抗氧化剂
执行标准 国标
CAS 1948-33-0
型号 食品级TBHQ
包装规格 食品级TBHQ
有效物质含量 99%
含量 99%

TBHQ(叔丁基对苯二酚)分子式: C10H14O2 分子量:166.22  CAS : 1948-33-0 用途:抗氧化剂
  
【性 质】  白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。沸点295℃,熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防腐败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越,比BHT、BHA、PG(没食子酸丙脂)和维生素E具有更强的抗氧化能力; 可有效抑制枯草芽孢杆菌,金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,产*杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。

【产品特点】:
1.适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油的抗氧化剂。
2.优越的抗氧化性,能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,显著地延长油脂及富脂食品的货架期。
3.耐高温,可用于方便面、糕点及其它油炸食品,*承受温度可达230℃以上。
4.一剂多能,能有效*。在添加应用范围内,能*,对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的*。
5.不影响食品的色泽、风味,用于含铁的食品不着色。

【应用方法】:直接添加、分级加入、喷雾、与其他原料预混合.

TBHQ注意事项:

①.TBHQ可以与BHA/BHT,柠檬酸或维生素C合用;

②.TBHQ不得与没食子酸丙酯(PG)混合使用; 

③.避免在强碱条件下使用,以免导致产品变色; 

④.使用时确保抗氧化剂的全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。

储运:贮存在阴暗、干燥的库房中,运输时小心轻放,防止受潮、受热。不得与有腐蚀、有害物质共贮共运。