别名：烟酰胺、烟碱酰胺；

  英文名称：Nicotinamide

  CAS号：有

  分子式：C6H6N2O
二、【烟酰胺性状】
  烟酰胺为白色结晶或结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味苦。烟酰胺在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解；在乙醚中几乎不溶;在碳酸钠试液或氢氧化钠试液中易溶。

三、【烟酰胺用途】

     烟酰胺用于食品原料。

四、【烟酰胺包装与贮存】
 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
 2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。