中文名称：一水肌酸

英文名：Creatine monohydrate

别称：N-甲基胍基乙酸、肌肉素、甲胍基醋酸、肌氨肌酸

化学式：C4H9N3O2·H2O

分子量：149.15

CAS：6020-87-7

用处 1.食品添加剂、化妆品表面活性剂、饲料添加剂、饮料添加剂及保健品添加剂，也可直接制成胶囊、片剂口服。

2.营养强化剂。

包装规格：25公斤，纸箱内衬塑料袋或纸板桶。

储运贮存：于阴凉、通风、干燥的仓库中，防止受热或阳光曝晒，严禁与有害物品混储，运输中应有遮盖物，防止受潮，严禁与有毒有害物品混运。