中文名称 L-乳酸钙

CAS NO. 28305-25-1

中文别名 2-羟基丙酸钙

英文名称 calcium (S)-2-hydroxypropionate

英文别名 227-266-2; Calcium bis(2-hydroxypropanoate); Calcium Lactate; Calcium lactate (USP); Calciumbis(2-hydroxypropanoat); propanoic acid, 2-hydroxy-, calcium salt (2:1); calcium (2S)-2-hydroxypropanoate 2-hydroxypropanoate (1:1:1); calcium bis[(2S)-2-hydroxypropanoate]; calcium(-1) anion; 2-hydroxypropanoic acid

【产品性状】

白色颗粒或粉末，微有风化性，易溶于热水，不容于无机溶剂。

【产品用途】

本品选用优质淀为原原料，采用生物工程技术，经发酵精致而成。广泛应用于食品、饮料、饲料等行业。钙补充剂。可用作缓冲剂；面团调节剂；酵母食料；固化剂；抗氧化增效剂；抗氧化剂；果蔬护色剂，调味剂，增香剂。

【应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。