色素是以大米为主要原料，采用红曲菌深层发酵和提取工艺技术生产的天然食用色素。可广泛应用于肉制品、调味品、饮料、酒类、果冻、糕点、糖果等食品的着色，是化学合成色素的理想替代产品。

型号说明：

TR101:暗红 红色偏紫 适用于爆烤鸭、牛肉、蛋糕

TR102:大红 比101更红，适合饮料、香肠、烧鸡、肉制品、熟食等着色

TR103酱卤专用型：橙红色 红中带黄，适合于卤猪头、卤鸭等

红曲黄色素TY11：呈黄色，常用于盐焗鸡、手撕鸡 烘焙糕点等

4种色素均适合熟食、糕点、饮料。请以当地消费者偏好为主