玉米黄，外文名是Maize Yellow，性质是黄色粉末、糊状及液体，用于人造奶油、鱼糜制品、面条。

中文名：玉米黄外文名：Maize Yellow性    质：黄色粉末、糊状及液体用   途：用于人造奶油、鱼糜制品、面条

异名：Maize Yellow ；日本NO.289

成分：玉米黄素（zeaxanthin）和隐黄素（crtotixabthin）.

产品性状；

性质：黄色粉末、糊状及液体或（溶合于油脂中的）黄色油状液体。

来源：从禾本科植物玉蜀黍（Zea mays）黄粒种子中的角质胚乳中提取而得。

用途：用于人造奶油、鱼糜制品、面条、冷饮、氢化植物油、糖果和焙烤制品等的着色，为黄色着色剂。

【应用领域】

 1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

 2、医要等。

 3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

 4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

 6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽要产品等。