【产品简介】

      产品名称：水苏糖 

      英文名称：Stachyose 

      分子式：C24H42O21 

      分子量：666.59 

      1. 水苏糖作为双歧因子的一种，水苏糖对人体胃*内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用，能迅速改善人体*内环境，*。

【产品性状】

        白色粉末，无异味，微甜，甜度为蔗糖的22%，口感清爽，熔点 110℃（分解）。 

【产品用途】

       广泛应用于食品，保健品行业。 

       1、可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，*，不会破坏原有食品的风味。

       2、添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性。 

       4、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收， 可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。