武汉万荣科技发展有限公司
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直销 功能性怡甜剂 货源充足 品质款 质量保证
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 价格: ¥310/公斤
  • 发布日期: 2020-06-16
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 食品
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 见包装
外观 粉末
保质期 12个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 怡甜剂
含量 99%
是否进口
类别 甜味剂

厂家直销   功能性怡甜剂   现货  货源充足  产地货源 质量保证

作用特点:

    可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内

多种食糖或甜味剂 ;消除糖对口感产生的反酸

    味 ;具有一定的防腐作用。

 

建议用量:

    按成品计,建议添加0.01%-0.02%;企业可以根据实际生产需要,适量添加

 对于可以加水的产品,如月饼,果酱,冰淇

    淋,糖浆等;将定量的抑甜剂粉末溶解于水中,溶解比以1:50为宜, 这样可

使抑甜剂分布均匀;  对于月饼一般在起锅前

    50-60分钟加入,要求务必保证抑甜剂能均匀分散在馅料中。 对于不能加水

的产品,如巧克力,糖果,奶油涂层等,可将

    抑甜剂粉末直接混入产品配料中即可,但一定要混合均匀,建议使用逐步逐

级混合技术,以达到分布均匀的目的。 如果

    白糖直接混合,添加量掌握在白糖质量的万分之七左右,即1万kg白糖加7

kg左右抑甜剂,混合均匀即可。