食品级 羟丙基二淀粉磷酸酯 食品级 羟丙基磷酸双淀粉 增稠剂

【中文名称】 羟丙基二淀粉磷酸酯 　　

【商品名称】羟丙基磷酸双淀粉 　

【产品简介】白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，

                    适当地交联所得到的HPDSP，其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。

【质量标准】

【用途与注意事项】

  我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―2007）（可在各类食品中按生产需要

适量使用的添加剂名单）第46为羟丙基二淀粉磷酸酯，功能为增稠剂。未限定用量，

可按需添加。 　　

  FAO/WHO规定：可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱，5 FAO/WHO；罐

装胡萝卜（产品含有奶油或其他油脂）、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品，

10 g/kg；冷饮制品，30 g/kg；罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品，20 g/kg；罐装鲐鱼

和竹荚鱼，60 g/kg（仅用于填料）；速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包

裹），以GMP为限