主要用途 | 着色剂 |
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执行标准 | GB |
CAS | 11006-34-1 |
型号 | 叶绿素铜钠盐 |
包装规格 | 叶绿素铜钠盐 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
中文名称:叶绿素
英文名称:Chlorophylls
其他名称:叶绿素镁
CAS:[479-61-8];[519-62-0]
高等植物叶绿体中的叶绿素主要有叶绿素a 和叶绿素b 两种。它们不溶于水,而溶于有机溶剂,如
乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等。叶绿素a分子式:C55H72O5N4Mg;叶绿素 b分子式:C55H70O6
N4Mg。在颜色上,叶绿素a 呈蓝绿色,而叶绿素b 呈黄绿色。按化学性质来说,叶绿素是叶绿酸
的酯,能发生皂化反应。叶绿酸是双羧酸,其中一个羧基被甲醇所酯化,另一个被叶醇所酯化。