厂家直销 食品级防腐剂 聚赖氨酸【ε- 聚赖氨酸】 含量50% 99%

 ε-PL 突出的特点在于广谱*性而可用作食品保鲜剂，从肉类、家禽、海产品到面包、饼干等各

种各样的食品，安全性符合消费者的健康需求。

ε- PL 作为一种新型食品防腐剂除了单独使用外，还可以与其它食品添加剂混合使用，如氨基乙酸

醋、乙醇、维生素、甘氨酸、十二磺酸硫胺素等，并且混合使用后可以大大提高ε- PL 的抑菌能力。

使用时加入食品或喷淋到食品表面，均具有显著*保鲜作用，能杀死或抑制食品内部或表面致

病微生物。如，酒精制剂：以含质量分数50％聚赖氨酸的糊精粉末为基础原料，添加体积分数

30％～70％的酒精的制剂，主要用于各种蛋制品；醋酸制剂：添加体积分数0.5％～5.0％的醋

酸，主要用于米饭，色拉等食品；甘油制剂：添加量为体积分数0.01％～5％，主要用于含有动

物性蛋白乳蛋白较多的食品；甘氨酸制剂：添加量为质量分数0.01％一10％，和聚赖氨酸复合使

用，协同抑菌效果更佳。