现货供应 魔芋胶 代餐专用KJ-30 葡甘聚糖 食品级 增稠剂 1kg起订

魔芋作为食品和食品添加剂的用途极广泛：

作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮

固体饮料、调味粉和汤料粉中；

作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和

保持新鲜状态；

作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，还可以用来制作仿生食品；

魔芋的功能

魔芋的主要成分为KGM，是一种可食用植物纤维，不易被消化。KGM热量极低，且具有

吸水性强、黏度大、膨胀率高的特点。