供应魔芋胶纯魔芋化粉食品级 零售魔芋胶KJ-30代餐粉质量保证
| 主要用途 | 增稠剂 |
|---|---|
| 执行标准 | GB |
| CAS | 37220-17-0 |
| 包装规格 | 魔芋胶 |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99％ |
供应魔芋胶纯魔芋化粉食品级 零售魔芋胶KJ-30代餐粉质量保证
【产品简介】
魔芋含有葡苷聚糖，是一种高分子化合物，具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀
80-100倍，食后易被消化吸收。
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
