现货批发 Kj--30 魔芋胶 食品级 魔芋精粉 增稠剂

纯化魔芋微粉作为食品和食品添加剂的用途广泛： 纯化魔芋微粉作为增稠剂和稳定剂可

以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和

汤料粉中； 纯化魔芋微粉作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面

包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态； 纯化魔芋微粉作为凝胶剂可以添加到各种软糖

牛皮糖和水晶糖中，还可以用来制作仿生食品。

 纯化魔芋微粉应用范围：

   1. 纯化魔芋微粉在食品加工中的应用

    KGM具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性

可制作各种食品添加剂，广泛应用于食品工业。用于冰淇淋的稳定剂，使口感平滑细

腻；作为饼干、蛋糕等的烘烤食品添加剂，使产品外观光滑，质地疏松；可增加线面的

强度，增加面条韧性；作为啤酒泡沫稳定剂，倒杯后气泡细小均匀，挂杯时间长；作为

果汁和酒类的澄清剂；作为食品保鲜剂。利用魔芋KGM的成膜性。