现货供应：水溶性 甲壳素 水溶性 壳聚糖 量大从优 欢迎咨询
| 主要用途 | 食品 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
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纯甲壳素和纯壳聚糖都是一种白色或灰白色半透明的片状或粉状固体，壳聚糖浓度越高，保鲜效
果越好。
壳聚糖(chitosan)是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的，化学名称为聚
葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖，自1859年，法国人Rouget得到壳聚糖后，在食品、化工、水处
理、金属提取及回收、生化和生物工程等诸多领域的应用研究取得了重大进展。
