壳聚糖甲壳素 水溶性壳聚糖 厂家直销 现货供应

壳聚糖是甲壳质经脱乙酰反应后的产品，脱乙酰基程度(D.D)决定了大分子链上胺基(NH2)含

量的多少，而且D.D增加，由于胺基质子化而使壳聚糖在稀酸溶液中带电基团增多，聚电解

质电荷密度增加，其结果必将导致其结构，性质和性能上的变化，至今壳聚糖稀溶液性质方

面的研究都忽略了D.D值对方程的影响。

壳聚糖是以甲壳质为原料，再经提炼而成，不溶于水，能溶于稀酸，能被人体吸收。壳聚糖

是甲壳质的衍生物。其化学结构为带阳离子的高分子碱性多糖聚合物，并具有独特的理化性

能和生物功能。

近年来国内外的报导主要集中在吸附和絮凝方面 。也有报道表明，壳聚糖是一种很好的污剂

将其用于污泥法废水处理，有助于形成良好的污泥菌胶团，并能提高处理效率。但研究其对

污泥中微生物的影响以及其强化生物作用的机理，国内外均未见有报导。

在甲壳素分子中，因其内外氢键的相互作用，形成了有序的大分子结构．溶解性能很差，这

了它在许多方面的应用，

而甲壳素经脱乙酰化处理的产物一壳聚糖，却由于其分子结构中大量游离氨的存在，溶解性

能大大改观，具有一些独特的物化性质及生理功能，在农业、食品、化妆品、诸方有广阔的

应用前景。