批发供应 酒石酸氢钾 食品级 量大优惠 酒石酸氢钾 1kg起批

【产品性状】中文名称:酒石酸氢钾

英文名称:Potassium bitartrate

中文别名:重酒石酸钾;酸性酒石酸钾;2,3-二羟基-(R-(R*,R*))-丁二酸单钾盐;酒石酸钾

L-酒石酸氢钾

 酒石酸氢钾的化学式是KC4H5O6，是酒石酸钾的酸式盐。通常为无色至白色斜方晶系

结晶性粉末，在水中的溶解度随温度而变化，不溶于乙醇、乙酸，易溶于无机酸中。

它是酿葡萄酒时的副产品，被食品工业称作塔塔粉，用作添加剂、膨松剂，也用作还

原剂和缓冲试剂。

【产品性质】无色或白色结晶性粉末。相对Density1.984。易溶于稀无机酸、碱溶液或

硼砂溶液。不溶于乙醇或乙酸。水中溶解度。t，℃0 20 40 60 80 100KHC4H4O6，% 

0.32 0.54 1.19 2.40 4.40 6.50