货号 | 见包装 |
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等级 | 食品级 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 见包装 |
来源 | 其他 |
包装规格 | 见包装 |
名称 | 酒石酸氢钾 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
别名:重酒石酸钾、酸式酒石酸钾、塔塔粉。
化学式:KC4H5O6
性状:通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,在水中的溶解度随温度而变化,不溶于乙醇、乙
酸,易溶于无机酸中。
酒石酸氢钾是酿葡萄酒时的副产品,在食品工业中用作添加剂、膨松剂,也用作还原剂和缓冲试剂。
【运输】:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化
学品运输。
【贮存】:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染