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自家生产 酒石酸氢钾 目数80目,品质保证,量多优惠
- 起订量 (公斤)价格
- 25-100¥50 /公斤
- ≥100¥45 /公斤
- 品牌:万荣
- 产地:中国 湖北武汉
- 发布日期: 2020-06-28
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
货号 | 见包装 |
等级 | 食品级 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 见包装 |
来源 | 其他 |
包装规格 | 见包装 |
名称 | 酒石酸氢钾 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
自家生产 酒石酸氢钾 目数80目,品质保证,量多优惠
【含量】:≥99%
【CAS】 :868-14-4
【分子式】:C4H5KO6
【分子量】:188.18
【性状】:白色结晶性粉末,无臭,有愉快的清凉酸味。相对密度1.956.难溶于水(0.84g/100ml,25℃)
和乙醇(0.0001g/100ml,常温)。溶于热水(6.9g/100ml,100℃)。饱和水溶液的ph值为3.66(17℃)
在氢氧化钾或碳酸钾溶液中呈中性可溶性复盐,加酸后重又析出。
【用途】:膨松剂;抗结剂;防腐剂;吸湿剂;pH调节剂;加工助剂;酸味剂;稳定剂和增稠剂;表面活性
剂;缓冲剂;乳化盐;蔗糖转化剂;香味增强剂(常与碳酸氢钠合用)。多用于焙烤食品,用量不规定,可
达总鬅松剂用量的50%。
用于糖果、糖霜、明胶和布丁、硬糖、果冻、果酱、软糖等。
【限量】:GB2760-2011 作为加工助剂,限于在葡萄酒加工工艺中用作结晶剂。
小麦粉及其制品;焙烤食品,按生产需要适量使用。
【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以