CAS | 有 |
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型号 | AE0-7 |
用途、使用范围 | 食品级硬脂酸钾 |
包装规格 | 食品级硬脂酸钾 |
类型 | 其他 |
食品级硬脂酸钾 硬脂酸钾 洗涤剂 乳化剂 工业级
中文名称:硬脂酸钾
英文名称:potassium stearate, pure
中文别名:十八酸钾
英文别名:potassium octadecanoate; potassium stearate
CAS号:593-29-3
分子式:C18H35KO2
分子量:322.5676
主要用途:疏松剂;发泡剂;抗结剂;乳化剂;稳定剂。作乳化剂,可用于糕点,大使用量为0.18g/kg。用作
表面活性剂和纤维柔软剂 。