武汉万荣科技发展有限公司
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直销 高含量普鲁兰多糖 食品级普鲁兰多糖增稠剂
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 价格: ¥160/公斤
  • 发布日期: 2020-06-29
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

厂家直销 高含量普鲁兰多糖 食品级普鲁兰多糖增稠剂


【产品名称】普鲁兰多糖

【英文名称】:Pulullan

【含量】:99%
【标准】:食品级

【CAS】:9057-02-7

【产品性状】白色至淡黄色结晶性粉末。无臭无味。易溶于水.

【产品用途】增稠剂、稳定剂、被膜剂、品质改良剂。一般常与卡拉胶、槐豆角等合用,用量0.15%~0.5%。亦可采取

喷雾或浸渍方式形成被摸,

 

普鲁兰多糖使用卫生标准(GB 2760-2010)

 

食品名称/分类

使用量g/kg

乳脂糖果

50.0

凝胶糖果

50.0

胶基糖果

50.0

糖果、巧克力制品包衣

50.0

预制水产品

30.0

复合调味料

50.0

果蔬汁(肉)饮料(含发酵型产品)

3.0

(果蔬汁饮料浓浆按稀释倍数增加使用量)

复合调味料

50.0

蛋白型固体饮料

50.0

其他(膜片)

按生产需要适量使用