主要用途 | 甜味剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
普鲁兰多糖有两个重要的特性:结构上富有弹性,溶解度比较大。普鲁兰多糖的成膜性、阻气
性、可塑性、粘性均较强,并且具有易溶于水、无色无味等优良特性,已广泛应用于食品、轻
工、化工和石油等领域,可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜
剂和增稠剂。
普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色固体粉末。由于其具有良好的成膜、成纤维、
阻气、粘接、易加工等特性,已广泛应用于食品、轻工、化工和石油等领域。