供应普鲁兰多糖 食品级 增稠剂 被膜剂 含量99%现货销售

普鲁兰多糖是一种由出芽短发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖，该多糖有两个重要的特性：结构上富有弹性，溶解

度比较大。普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强，并且有易溶于水，已广泛应用于食品、轻工、化工和石油等领域。

普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖，成品为白色固体粉末。由于其有好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、无毒性等特性，已广泛应

用于食品、轻工、化工和石油等领域。

普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖，成品为白色固体粉末。由于其有好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、无毒性等特性，已应用于

食品、轻工、化工和石油等领域。 

（1）食品品质的改良剂和增稠剂。   

（2）用于防止氧化的水溶性的包装材料。   

（3）主食、糕点的低热能食品原料。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.5%。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。